印刷工程是一个并不陌生的专业，我国古代四大发明之一就是活字印刷术。我们看到的报纸、杂志、图书、广告海报、各种包装(如易拉罐、牙膏皮、饮料软包装)等，许许多多的地方都使用了印刷技术。现代的印刷技术已是“告别了铅与火，迎来了光与电”的时代，多种高科技手段已溶入到印刷领域，包括现在的网络技术、电子商务等。因此，印刷工程已发展为集光、电、机、液以及化学、计算机等多种学科于一体的综合学科。本专业旨在培养具备图文信息处理及印刷复制工程知识，受到图文处理、制版与印刷工艺设计和实践的基本训练，掌握图文信息处理、制版与印刷工艺及设备、材料的选择和印刷适性测试等方面的基本能力，能在各类印刷企业和科研单位从事工艺设计、生产实施、组织管理和科学研究的高等工程技术人才。