德语是印欧语系日耳曼语族西日耳曼语支下的一门语言，它最初在德国、奥地利、瑞士北部、列支敦士登、卢森堡、意大利南提洛尔、比利时的一小部分地区、部分波兰地区和法国阿尔萨斯、洛林地区使用。如今德语比较流行的国家和地区5个左右，是大约1亿多人使用的母语。其中德国、奥地利作为官方语言使用，同时也是瑞士的4种官方语言之一。此外，中国的上海、北京、天津、俄罗斯和罗马尼亚等国的德国移民，以及美国的宾夕法尼亚州等地也有少数人使用德语。 德语专业旨在培养具有扎实的德语语言基础比较广泛的科学文化知识，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的德语语言高级专门人才。本专业要求培养德、智、体全面发展，德语基本功扎实，具有较强的德语口笔译能力，了解德国政治、经济、历史、文化等方面的基本情况，并且具有一定德语交际能力的涉外工作人才。该专业毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：1．了解我国有关的方针、政策、法规；2．掌握语言学、文学及相关人文和科技方面的基础知识；3．具有扎实的德语语言基础和较熟练的听、说、读、写、译的能力；4．了解我国国情和德语国家的社会和文化；5．具有第二外国语的一定的实际应用能力；6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步科学研究和实际工作能力。