救助与打捞工程是一个专门从事海上打捞救生的专业，是国家交通运输部救助打捞局为打造中国救捞事业的生力军，发展科学的、专业的救捞队伍，完善救捞设备与技术，与大连海事大学合作共建的全国高校首个救助与打捞工程专业。这个专业由教育部于2009年批准设立，是一个培养高素质救捞人才的对口专业，填补了我国救助与打捞工程方面高等人才培养的空白。根据交通运输部救助打捞局与大连海事大学签订的合作框架协议，双方将合作制定专业培养方案，共建培训和实习基地，进一步开展科学技术研究等，实现了教学单位和用人单位的优势互补和资源共享。 本专业旨在培养德智体全面发展，了解救助与打捞相关的法律法规，掌握先进的救捞技术及专业技能，熟悉现代化的救捞设备，能在交通运输部所属的救助打捞系统，各类海洋工程公司，救助打捞装备研究、设计及制造的研究所、设计所、企业以及救助打捞技术培训的教育机构，从事设计、研究、制造、检验、指挥、管理及实施等工作的高级工程技术人才。