当你耳闻目睹昔日茫茫草原，而今却黄沙遍野、沙尘肆掠的时候，你是否会痛心疾首？是否会感怀曾有的“风吹草低见牛羊”的惬意景象，你是否意识到了这是草地退化导致的恶果？当你喝着纯纯的牛奶，健康而快乐地成长时，你是否溯本追源，了解过需要多少鲜嫩的牧草才让你享受到了如今的美味？当你漫步于绿草茵茵的公园，陶醉于城市绿化所带来的清新空气时，你是否想到了草坪何来又何养？其实这种种常见却未常思的现象均可“殊途同归”于同一门新兴学科，那就是——草业科学。草业科学是以草类新品种培育、城市草坪绿化、生态恢复重建、牧草生产加工为主体的新兴学科，分为城市绿地和牧草草业两个专业方向。 草业科学主要培养具备草业科学方面(草坪、园林绿化、牧草栽培育种与加工、人工草地建植与管理、草地改良等)的基本理论、基本知识和基本技能，受到草业资源规划、经营与管理、人工草地、草产品加工、草坪绿化、畜牧和环境科学等方面的基本训练，具有草业资源保护开发与经营管理、饲草料生产加工、草坪绿化等方面的基本能力，能在农业以及其它相关部门从事草业生产与保护方面的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。