飞行器无论怎样设计，产品都是需要最终制造出来的。能够设计出来的东西往往不一定能够制造出来。因此，许多关键技术的制约瓶颈不是在设计能力上，而是在制造能力上。制造能力越强，可设计的空间就越大，技术水平就越高。制造技术不仅仅制约着飞机制造行业，更影响着国家制造业的整体水平，也就是标志着汽车、船舶、航空航天的制造能力。 飞行器制造工程就是一门研究探索更方便、更快捷、更可靠的飞行器制造工艺和方法的学科。旨在培养具备自然科学基础知识、制造工程基本理论和飞行器制造的基本理论和知识，具有分析和解决飞行器制造工程中实际问题的能力，能从事飞行器制造领域的设计、制造、研究、开发与管理的高级工程技术与管理人才。 主要课程开设理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、航空工程材料、电工与电子技术、计算机技术、金属塑性成形原理、模具设计与制造、飞机零件加工与成形工艺、飞机装配工艺、飞机构造、计算机辅助飞机制造等。 学习该专业应关注新型飞机，对飞机机械原理感兴趣；平时收集过飞机图片资料，常观察各种飞机模型，希望做一名飞机设计师等等。毫无疑问，学习本专业必须要有好的数学、物理基础。